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【專訪新聞】
呷臺南在地農產品尚安心 作伙做公益 黃偉哲推廣雞肉饗宴
記者:楊素芬 日期:2019-10-09

存好心做好事,作伙呷最優質的臺南雞肉。黃偉哲市長與養雞協會廖宏謀理事長、家扶基金會莊淑君主任一同出席記者會,推廣10月26日將於麻豆區曾文高工舉辦的「作伙呷國產雞肉饗宴」活動,鼓勵大家認桌做愛心,將提撥桌金4000元的5%捐贈家庭扶助基金會外,歡迎民眾認明CAS或產銷履歷等標章,優先選購最在地、最新鮮的臺南雞肉。

黃偉哲市長表示,臺南市是全國第四大養雞城市,產值則是全國第三大,足證臺南雞肉的品質優良深獲民眾青睞。市府協助農業行銷不遺餘力,12日的畜產嘉年華與26日的雞肉饗宴辦桌活動歡迎民眾踊躍參與,享受美食響應公益,中央到地方的產官學界也會一起努力,做好防疫工作與食安把關。

農業局表示,雞肉饗宴選用的食材都以臺南產出的優質農產品為主,除了雞肉外,還有六甲臺南16號米、柳營雞蛋、麻豆文旦、西港麻油、下營桑椹等,由頗負盛名的田媽媽餐廳掌廚要讓民眾享用最在地的風味,歡喜呷辦桌開心做公益,一起支持優質國產雞肉。

農業局表示,選購國產生鮮雞肉時請認明合格屠宰標章或CAS、產銷履歷標章的生鮮雞肉,品質更有保障,放心選購安心食用。「作伙來呷國產雞肉饗宴」辦桌活動,從(9)日上午8時開放訂購至10月21日下午17時,席次額滿為止。



 
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