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啟動全民綠生活!即日起至9月底綠色餐廳送10億綠點
記者:劉博正 新竹市報導 日期:2020-08-08

新竹市環保局近日配合環保署展開「綠色餐廳來店禮」,即日起至9月底,在新竹市9家綠色餐廳消費,每人最多可享有1萬5千綠點相當150元的優惠,全國共有 10億點綠點,等同1千萬元的優惠,送完為止。環保局長江盛任說,去綠色餐廳消費,除了落實綠色消費習慣,也促使更多餐廳願意響應在地、惜食的全食料理方式,建立完整「在地生產、供應與消費」的減碳供應鏈,達成生態、自然環境之良性循環。


江盛任局長表示,「綠色餐廳」是一種對環境友善,有效利用能源的概念建造、設計及營運,從外觀的建築整體設計,到內部的廚房器材,甚至廢棄物、廚餘的處理等,皆有「綠化」行動。還會優先使用國產或有機食材,同時不主動提供一次性產品,如免洗餐具等。


目前新竹市有9家綠色餐廳,包括古拉爵迎曦店、古拉爵遠百店、涮乃葉大魯閣湳雅店、涮乃葉SOGO巨城店、綠舍奇蹟健康蔬食、慢飛兒庇護工廠、JAI宅巨城店、實物生活X雜食鋪、岩漿火鍋新竹經國店,請民眾多多光臨並享有綠點優惠。


江盛任局長表示,針對廚餘處理方式,過去總是努力在「末端」的廚餘利用管道,但更前進的做法應該從「源頭端」開始做起,像是惜食、打包等避免產生廚餘的具體作法,未來若能進一步推廣全食材運用,將可不浪費食材、減少廚餘量。環保局為落實綠生活,鼓勵綠色餐廳使用在地食材,減少運送里程,將可減少排碳,同時善用當季食材,更可以吃到最健康且減少農藥使用的蔬果。歡迎民眾踴躍到綠色餐廳用餐,參加環保署提供的綠色消費回饋,共同建構綠色經濟循環,落實全民綠色生活。


環保局表示,第1波「來店禮」即日起至9月底,民眾只要下載”環保集點”APP並加入會員,前往綠色餐廳消費,不限消費金額都可獲得5,000點綠點(相當於現金50元),每人最多領3次,最高可領到相當15,000點的綠點(等同於150元現金)。緊接著10月至12月將推出第2波的現金折抵,消費滿100元憑發票號碼上網登記即可得到20%的綠點回饋,例如消費金額達3,000元就可領到6萬綠點,相當600元的「消費贈點」,以及第三波「點數抵用再回饋」,只要抵用5,000綠點即可贈2,000點,最高可以領到5萬綠點(相當於500元)。


環保局鼓勵民眾領到振興券,可以優先選擇綠色餐廳,除了用行動力挺惜食外,獲得的綠點也不用急著用掉,搭配10月至12月第2波、第3波活動使用,可以發揮最大效益,最高可領到1,250元,力行綠生活又享好康。

 
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