首頁 > 圖文新聞 > 地方新聞
【地方新聞】
中秋節將至 黃偉哲推薦「健康低脂燒烤虱目魚秋鱻菜單」
記者:黄冠源 台南報導 日期:2020-09-26


天氣漸涼,民眾心情也隨著即將到來的中秋節夯起來。臺南市政府農業局因應中秋佳節市場需求,推廣在地當季優質虱目魚產品,特別舉辦「選哲健康,中秋”虱在夯”」記者會,市長黃偉哲特別向民眾推薦「健康低脂燒烤虱目魚秋鱻菜單」。


黃偉哲表示,今年八月臺南市政府與全聯福利中心合作辦理臺南產地直送虱目魚活動,檔期銷售額度較去年同期成長6成。臺南虱目魚已成為全聯通路全國性及全年上架商品,一年銷售額度近億元,為全聯超市主力銷售產品。學甲在地鮮饌國際有限公司即為全聯虱目魚供貨廠商,該公司為提升所銷售的臺南虱目魚產品品質,從養殖、分切、包裝及庫存方式全面嚴格控管,層層把關。


鮮饌國際有限公司與學甲地區及周邊養殖漁民契作,以生態養殖法營造產地健康環境,加工廠並取得HACCP等多項國際認證,加工全程攝氏15度到18度冷鏈處理,今年度更採用貼體包裝方式,改善產品包裝,提升產品質感,增加臺南在地生產虱目魚品牌價值,同時加工廠提出檢驗報告或產銷履歷證明,強調學甲漁產品食用安全無虞。


黃偉哲指出,中秋節是國人團圓聚餐、共同品嘗美食及賞月的節日,但吃太多美食容易發胖,而虱目魚具有「高蛋白、高鈣、低膽固醇、低熱量、低脂肪」5大特點,就現在新三高病症普遍的情形下,可以說是健康減脂的好食材。中秋烤肉推薦大家改選用當季的虱目魚作為食材,美味健康無負擔。

 
 最新新聞

 驚見虎頭蜂窩 警消緊急摘除保平安(2020-10-21)內含圖片---記者:陳宣翰 嘉義報導
 運動i臺灣計畫由申請資格認定至執行皆符合體育署規定 南市體育處強調一切均依規定公平且嚴謹審理 不會偏袒(2020-10-21)---記者:張宗一 台南報導
 台南美食即日起在高雄漢神巨蛋登場 黃偉哲力推29家嚴選知名店家及伴手禮(2020-10-21)內含圖片---記者:吳浩彰 台南報導
 「全員桃走中」系列活動登場,走入城市故事館群感受桃園文化底蘊(2020-10-21)---記者:王秉毅 桃園報導
 陳其邁為「半導體封裝測試類產業環境人才培育工廠」揭牌 加速產業升級 創造青年就業(2020-10-21)內含圖片---記者:黄冠雅 高雄報導
 慰訪梓官楠梓人瑞 陳其邁祝福重陽節快樂(2020-10-21)內含圖片---記者:張宗一 台南報導
 桃竹苗停灌區域非水稻-作物補償標準、申報時間及金融協助措施(2020-10-21)內含圖片---記者:李昱霖 北北基報導
 2020吉貝耍夜祭盛大登場 黃偉哲:未來投注更多關懷讓西拉雅族得到正名(2020-10-21)內含圖片---記者:黄冠源 台南報導
 新住民感謝警察暨犯罪預防宣導活動(2020-10-21)內含圖片---記者:吳浩彰 台南報導
 南警「深度了解,有感執法」 就是要讓市民持續有感(2020-10-21)內含圖片---記者:李永豪 台南報導

轉到
 
帳號: 密碼:

贊助廠商

   

   

   

   

  地址:台南市北區文賢二街121巷12號 電話:0989210629、0985870620 E-mail: cnma2585185@gmail.com
Copyright © 中華民國新聞媒體記者協會, All Rights Reserved.