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【專訪新聞】
百年傳家好店選拔表揚 柯文哲:期許老店加入更多創新 打造下個百年
記者游志隆/台北報導 日期:2021-10-20

臺北市長柯文哲出席「臺北百年 傳家好店」選拔暨表揚典禮,他在致詞時表示,臺北身為首善之都,固然是經濟中心,但同時也有悠久的歷史,豐富的人文,因此臺北超過百年的店鋪大概有20家,今天選拔出15家;另外,超過60年的店家也有38家一同接受表揚。最後柯市長祝福53家老字號永續經營,成為台北市的歷史文化傳承的標竿典範。


今年臺北市政府招募經營60年以上之美食餐飲與傳統批發零售業店家,共有53家優質老店入選,其中橫跨美食、茶葉、中藥、祭祀產業等跨越世代。如突破疫情困境、傳承發展的「福大同」、百年筆墨專家跨足彩妝刷具「林三益」、百年茶廠複合潮茶飲空間「有記名茶」、老牌中華補品時尚回春「老協珍」,眾多跨產業、跨世代同堂的臺北知名老字號等。


柯文哲也強調,這些傳家好店都是北市文化歷史的重點,不過隨著新常態、後疫情時代來臨,店鋪還是求新求變,做更多創新活化,再迎接下一個一百年;現在本府文化局有老房子運動,商業處也老店新造的活動,這些都很有意義,期待大家都能永續經營、永續興旺,為臺北創造更深厚的底蘊。


現場同時還設置了「台北百年x傳家好店」時光故事廊,匯集這次入選的15家臺北百年老店的故事,這些故事也是台北市商業的歷史軌跡,讓與會的每一位嘉賓能探索產業的發展與變遷,以及百年店家經營的傳承脈絡。


 
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